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Menu Fox (du lundi au vendredi ) à 46 €
Uniquement sur réservation 48 h à l'avance
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Cocktails
Planteur rhum ou cocktail de fruits |
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Entrées
Tomates Mozzarella, mesclun, huile d’olive, basilic et pignons de pin
Ou Millefeuille de chèvre frais au pistou
Ou Terrine de poissons et coulis d’herbes fraiches
Ou Foie gras de canard maison, chutney d’oignons rouges
(supplément 5.50 €)
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Plats
Pavé de saumon crème de gingembre
Ou Faux filet de boeuf, gratin dauphinois, tomates confites, sauce aux 5 baies
Ou Pastilla de poulet aux aubergines
Ou Confit de canard, galettes de pomme de terre et mesclun (supplément 5.50 €)
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Desserts
Farandole de dessert crème vanillée |
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Vins
1 bouteille pour 3 personnes
Bordeaux rouge M. Labordes
Blanc Côtes de Gascogne Joy
Rosé de Provence Celliers de Ramatuelle |
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| Uniquement du lundi au vendredi |
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Les autres menus du diner-spectacle :
Menu Casa (du lundi au vendredi) (39 €)
Menu Fiesta (60 €)
Menu Azur (75 €)
Menu Délice (55 €)
Menu Prestige (107 €)
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